2:47
افزایش طعم لذیذ غذاها با MSG: سری آشپزی ۱
در اولین قسمت از سری ویدیوهای آشپزی با MSG، با نحوه و زمان افزودن MSG به غذاهای روزمره برای دستیابی به نتایج خوشمزه آشنا شوید. این ویدیو برای آشپزهای خانگی که تازه با MSG آشنا شدهاند اما علاقهمند به امتحان آن در دستورهای پخت معمول خود هستند، طراحی شده است. MSG خالصترین شکل طعم اومامی (طعم لذیذ) است و به راحتی در آشپزی قابل استفاده است. با استفاده از MSG میتوانید طعم اومامی غذاها را تقویت کنید و حتی بدون قربانی کردن طعم، سدیم رژیم غذایی خود را کاهش دهید. این سری ویدیو توسط The Glutamate Association ارائه شده است. وبسایت MSGfacts.com اطلاعات گستردهای درباره اومامی، گلوتامات و MSG، به همراه نکاتی درباره غذا، طعم و سلامتی ارائه میدهد. همچنین وبلاگ MSGdish دستورهای پخت غنی از اومامی و نکات آشپزی با MSG را در اختیار شما قرار میدهد. Cooking with MSG Video Series, #1: Boosting the Savory Flavor of Foods بازنشر با مجوز Creative Commons Attribution از یوتوب. عنوان منبع: Cooking with MSG Video Series, #1: Boosting the Savory Flavor of Foods | سازنده/کانال: MSGdish | لینک منبع: https://www.youtube.com/watch?v=QdNf9O--QlA --- اعتبار و مجوز: این ویدیو از محتوای دارای مجوز Creative Commons Attribution در YouTube بازنشر شده است. عنوان اصلی: Cooking with MSG Video Series, #1: Boosting the S

















