0:36
🍪 این کوکی رو تا ۶ ماه میتونی توی فریزر نگه داری! 😍 خمیر این کوکیها رو آماده کن و بذار توی فریزر؛ هر وقت دلت کوکی خواست، مهمون سرزده داشتی یا یه عصرونه خوشمزه
0 بازدید
شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵
0 دنبال کننده
توضیحات ویدیو
🍪 این کوکی رو تا ۶ ماه میتونی توی فریزر نگه داری! 😍 خمیر این کوکیها رو آماده کن و بذار توی فریزر؛ هر وقت دلت کوکی خواست، مهمون سرزده داشتی یا یه عصرونه خوشمزه هوس کردی، فقط به اندازه‌ای که می‌خوای از فریزر دربیار و بپزش. 🤌🏻🍫 بعدش فقط کافیه کوکیها رو ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل ایرفرایر بذاری، یا توی فر با دمای ۱۸۰ درجه، حرارت بالا و پایین بپزی. با قهوه، چای یا حتی یه لیوان شیر سرد؟ رسماً یه عصرونه بی‌نقصه ☕️🥛🍪 مواد لازم: 🧈 کره نرم: ۱۰۰ گرم 🤎 شکر قهوه‌ای: ۸۰ گرم 🤍 شکر سفید: ۵۰ گرم 🥚 تخم‌مرغ: ۱ عدد ✨ وانیل: ۱ ق چ 🌾 آرد: ۱۸۰ گرم 🍫 پودر کاکائو: ۲۵ گرم 🥄 بیکینگ‌پودر: ½ ق چ 🥄 جوش شیرین: ¼ ق چ 🧂 نمک: ۱ پنس 🍫 شکلات چیپسی یا شکلات خردشده: ۱۲۰ گرم طرز تهیه: کره نرم، شکر قهوه‌ای و شکر سفید رو ۲ تا ۳ دقیقه بزن تا کرمی بشه. تخم‌مرغ و وانیل رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ‌پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم الک کن و به مواد اضافه کن. با لیسک فقط تا جایی مخلوط کن که خمیر یکدست بشه. شکلات خردشده رو اضافه کن و خمیر رو حداقل ۳۰ دقیقه داخل یخچال بذار. بعد خمیر رو به گلوله‌های حدود ۴۰ تا ۵۰ گرمی تقسیم کن. برای فریز کردن، گلوله‌های خمیر رو روی سینی با فاصله بذار و داخل فریزر قرار بده تا کاملاً سفت بشن؛ بعد داخل ظرف دربسته یا زیپ‌کیپ نگهداری کن. هر وقت خواستی، مستقیم از فریزر دربیار
نظرات 0
0:36
0:19
0:40
0:09
0:30
0:38
0:20
0:28
0:46
0:26
0:27
0:31
0:19
0:33
0:23
0:27
0:32
0:41
0:49
0:53