0:36
كلي پول ميتوني دربياري با اين رسپي👀🍪🤌🏼 مواد لازم * کره نرم: ۱۲۵ گرم * شکر قهوهای: ۸۰ گرم * شکر سفید: ۶۰ گرم * تخممرغ: ۱ عدد * وانیل: ۱ قاشق چایخوری * آرد: ۲۰
0 بازدید
شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵
0 دنبال کننده
توضیحات ویدیو
كلي پول ميتوني دربياري با اين رسپي👀🍪🤌🏼 مواد لازم * کره نرم: ۱۲۵ گرم * شکر قهوهای: ۸۰ گرم * شکر سفید: ۶۰ گرم * تخممرغ: ۱ عدد * وانیل: ۱ قاشق چایخوری * آرد: ۲۰۰ گرم * بیکینگ‌پودر: ½ قاشق چایخوری * جوش شیرین: ½ قاشق چایخوری * نمک: یک پنس * شکلات تلخ: ۵۰ گرم * شکلات شیری: ۵۰ گرم طرز تهیه 1. کره و شکرها را ۲ تا ۳ دقیقه بزن تا کرمی و یکدست شود. 2. تخممرغ و وانیل را اضافه کن و مخلوط کن. 3. آرد، بیکینگ‌پودر، جوش شیرین و نمک را اضافه کن و فقط در حد جمع شدن خمیر هم بزن. 4. شکلات‌ها را اضافه کن. 5. خمیر را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بده. 6. از خمیر ۱۲ توپ یک‌اندازه درست کن (حدود ۴۵ تا ۵۰ گرم). 7. داخل فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه، ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپز. نکته مهم ⚠️ کوکی‌ها بعد از خارج شدن از فر نرم هستن و ظاهرشون کمی ناپایدار به نظر میاد (حالت کَسپر 😅) نگران نباش! اجازه بده ۱۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کنن تا خودشون رو بگیرن و به بافت درست و کافه‌ای برسن
نظرات 0
0:36
0:19
0:40
0:09
0:30
0:38
0:20
0:28
0:46
0:26
0:27
0:31
0:19
0:33
0:23
0:27
0:32
0:41
0:49
0:53